斯里蘭卡人和中國人一樣,吃飯時共用餐盤而不像西方人那樣各吃各的;他們看重家庭,幾世同堂也不稀罕。2012年11月到任的北京四季酒店總經(jīng)理胡凱利(Sanjiv Hulugalle)就生于斯里蘭卡,在他眼里,中國的傳統(tǒng)價值觀與斯里蘭卡非常相似,在北京的環(huán)境和文化氣氛中,斯里蘭卡人毫無違和之感。這種落地就生根,快速找到美好、快速適應不同城市生活的特性,是工作帶給胡凱利的一種能力。
從1996年大學畢業(yè),胡凱利加入四季酒店已經(jīng)17個年頭。在“忠誠”已經(jīng)成為當下非常罕有品質(zhì)的時候,胡凱利的職場經(jīng)歷又讓我們相信了工作的魔力。其實,這種魔力應該是跟熱愛最相關(guān)。胡凱利從健身主管做起,歷經(jīng)四季酒店運營的各個崗位,并逐步升遷,幾乎是職場人的完美樣本。 面對“成功”這樣的形容詞,胡凱利有點遲疑。“成功是非常主觀的感受,”他說,“這不是賺多少錢的問題,就像幸福,每個人的判斷標準都不一樣?!?/p>
做自己而不是去演別人
如果不是固執(zhí)地選擇了酒店行業(yè),胡凱利現(xiàn)在應該是個“傳媒人”。胡凱利的父親是斯里蘭卡一家報業(yè)集團的老板,作為家里六個孩子中唯一的男孩,胡凱利早年的選擇令父親很是失望。“父親希望我能繼承家業(yè),結(jié)果現(xiàn)在幫他的是我姐姐?!焙鷦P利說,“我知道早年自己的選擇讓父親很失望,但是,我想做自己喜歡的事情。”現(xiàn)在父親已經(jīng)會為胡凱利驕傲。胡凱利說,這不是職位或者其他什么榮譽讓父親轉(zhuǎn)變了態(tài)度,而是因為他做著想做的事情,誠實地對待自己的內(nèi)心,并且為此全情投入。因為熱愛的工作而倍感幸福。又有哪個做父母的不希望孩子幸福呢?做酒店這一行會遇到各種各樣的人,總統(tǒng)、商人、明星……來自不同的文化和背景,而胡凱利從來沒有在面對別人的生活時迷失自己?!白鲎约憾皇侨パ輨e人,”他說,“人們愛你就因為你是你,而不是別的什么原因?!?/p>
好日子與壞日子,都很珍貴
與其說是胡凱利眼里的中國文化與斯里蘭卡文化沒有違和之感,倒不如說是這份工作練就了他超強的適應能力。到哪里工作都能找到某種美好,來面對“壞日子”。
自1996年加入四季酒店任健身主管時起,胡凱利就在集團內(nèi)部的多個酒店任職,先后在拉斯維加斯、多倫多、溫哥華和大馬士革的四季酒店出任高級行政人員,還曾為埃及沙姆沙伊赫、安曼、布拉格與巴哈馬群島大??颂K馬島的四季酒店及度假酒店提供開業(yè)前支持。
他熱愛旅行,現(xiàn)在旅行成了他的工作。胡凱利在很多國家生活過,加拿大、馬爾代夫、美國、敘利亞……如果說對這樣的生活和日子完全沒有一絲倦怠,那是謊話。但是,“高人”的本事就在于從不美好中找到美好。比如在馬爾代夫,胡凱利會早起和同事去看海龜,僅此一件事就可以解釋所有美好。
你如何對待生活,生活就如何對待你。
胡凱利在馬爾代夫成績顯著,在他任職期間的馬爾代夫庫達呼拉島四季 酒 店,被《Condé Nast Traveller 》雜志英國版評為全球“Best of the Best”酒店。這之后,他被派往北京四季酒店任總經(jīng)理。
在接受采訪的當天下午,胡凱利要見酒店里來自不同的層級和部門的20名員工,他們會坐在一起聊天,說說工作中發(fā)現(xiàn)的問題和自己的感受。
“這很重要,”他說,“無論你人在哪個位置,都應該盡力與別人接觸。”酒店業(yè)做的就是與人打交道的生意,而胡凱利來自一個有六個孩子的大家庭,可以想見,他的童年生活從未孤單。從十歲起,胡凱利就開始上寄宿學校,學校離家很遠,他要同姐姐一起坐飛機去,沒有父母陪同。在那里,他開始參與很多體育活動,籃球、足球、板球、跑步—直到現(xiàn)在,他還堅持晨跑?!叭吮仨毜米鲞@樣的事,”他說,“哪怕只花20分鐘,跑步也好,散步也好,或者其他什么運動,這是為了自己。不然,早上起來就去工作一整天,壓力會非常大?!斌w育活動除了讓他保持活力,更重要的是,他享受著體育中的團隊氣氛,從中了解如何建設(shè)一個團隊,如何激勵大家。他在大學里的專業(yè)是體育教育,與酒店管理毫不沾邊,當他開始工作時,身邊很多人都來自一流的酒店管理學校。與他們相比,他對于管理的理解更多來自體育運動。
即使如此,在工作的十幾年中,并不是時時開心?!坝泻玫臅r候,也有不太好的日子,”他說,“不開心會有很多原因,有可能是老板或者同事,或者自己想做的事總做不成。低谷也是積累經(jīng)驗的好時機。工作不順時,你會去想事情為什么不順利,想明白之后反而會變得更強大。而年輕人總是很容易放棄,一不開心就走了?!焙鷦P利說,“但是當你經(jīng)歷了很多好日子和壞日子,經(jīng)歷過起伏的狀態(tài)后,你會更了解自己,知道自己究竟是誰?!?他希望年輕人能夠明白,你是在為自己工作。每天來上班,學到新東西,就像往口袋里裝了一樣只屬于自己的寶貝,終有一天你會發(fā)現(xiàn)口袋滿滿的全是寶貴的知識和經(jīng)驗,這就是成長。
微暖的笑容是“通行證”
18年前悉尼四季酒店健身房里的年輕人現(xiàn)在已經(jīng)成為酒店總經(jīng)理,他非常感激那些肯給他機會的人,“在我剛剛開始工作的時候,有很多人幫我?!彼f,“現(xiàn)在我也很享受幫助別人的感覺。人人都想成功,獲得名望、認可和喜歡的工作機會。管理者應該幫助他們實現(xiàn)自己的目標。”
“與其他的豪華酒店相比,我想四季酒店的特點就是人。誰都可以建造最漂亮的酒店,嶄新的設(shè)施和富麗堂皇裝修,但是酒店的運行還是要靠人。我會看客人的留言和評論,大部分是關(guān)于人員服務的感受而不是其他,從這些評論中我能了解到大家做得怎樣。” 胡凱利說,關(guān)于這件事他想過很多,人們?yōu)槭裁磥磉x擇這家而不是那家,就是因為“人”的不同。即使到了總經(jīng)理的級別,胡凱利仍然會幫客人拿行李,為他們上菜。他覺得任何級別都不應該成為服務顧客的障礙,面對顧客時,所有團隊成員都一樣。
在一個所有員工都有可能直接面對客戶的行業(yè)里,態(tài)度勝過一切。胡凱利說他招人的時候,不看別的,先看對方是否會微笑??腿藭粶嘏男θ菟@決定了他們對酒店的印象。在胡凱利看來,員工傳達給客人的感受往往是員工自身情緒的寫照。所以,胡凱利認為在酒店內(nèi)部建立良好的工作氣氛非常重要。四季酒店有一條金科玉律,“你想讓別人怎樣對待你,那就怎樣去對待別人?!痹谶@里,經(jīng)理們永遠不會去找到員工說你做錯了哪件事,而是告訴他下次應該怎樣去做?!叭藗儊砩习?,總是想要把工作做好,而不是想做壞”,他說,“但是,壞的工作氣氛會使人無法好好工作?!?/p>
員工沒有了情緒上的壓力,自然會把注意力放到工作上,放到努力去尋找客戶的需求上。胡凱利說,“在馬爾代夫,我們會為夫妻安排一些特別的浪漫行程,比如去看看落日?!彼昧恕翱椭苹边@個詞來形容四季酒店的客戶體驗,這里沒有規(guī)范式的服應該提供何種服務給客人。至于胡凱利本人,他形容工作像一種“表演”,但演的一定是那個投入的、最好的自己:每天拉開“幕布”,大家分別“登場”,客人們走進大堂,互相打招呼,自己去幫助他們,讓他們的旅行更愉快……所有這些使他覺得快樂而自信。
胡凱利說自己始終是在享受工作。能夠享受工作是難得的幸福。胡凱利每天早上五點半起床,運動過后七點半就來上班,一直工作到晚上七點多,一天大部分時間都花在酒店,如果不喜歡跟人打交道,不喜歡這一行就根本沒法堅持下去。
作為回報,他也得到了一般人所沒有的豐富人生經(jīng)歷,每個城市都給他帶來過不同的美好感受。只是,在這個男人心里的最柔軟處還是留給了家庭。“那是一個落下就不會再彈起來的玻璃球?!碑吘?,美滿的家庭才是一切好日子的根源所在。
上一主題:職場人 如何對抗你的網(wǎng)絡成癮癥 |
下一主題:《風暴》襲來 3位老板教你做職場贏家 |
延伸閱讀
發(fā)表評論